泰国香米煮饭用水标准 怎么煮才比较香?
2022-12-17 00:47:43    


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1.练习1

(1)将香米放入电饭锅,根据香米的多少加水。(1杯香米加1.2到1.5杯清水)。

(2)在煮饭的过程中,注意不要开盖或搅拌米粒,以保持香味。

2.练习2

(1)煮前用清水浸泡半小时,煮前点几滴油。

(2)泰国香米吸水性很强,不用按1: 1.5的比例煮。水只需要漫过米面就可以了。

(3)电饭煲上的开关刚从煮饭跳到保温时,关掉电源,打开锅盖让蒸汽跑掉(不打开还好,可能会影响口感),然后盖上锅盖闷一会儿。锅底的一层米饭会和上面的一层融为一体,这时候就不用担心粘锅了。

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泰国香米煮饭用水标准 怎么煮才比较香?

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